沖縄そば 那覇　ビートルズが流れるアッサリ系そば「けんぱーのすばやー」

ねこのめ

はいさい！ねこのめです。沖縄そばシリーズ第1回目、記念すべき店舗は那覇のおとなり新都心にあるアッサリ系のおそばやさん「けんばーのすばやー」さんです。

ここのところビートルズ愛が再燃し、ついにはジョージの息子さんのダニー・ジョージまで聴いているねこのめですが、そんな私のビートルズ愛が引き寄せたのか、沖縄に到着して一件目に入ったお店が奇跡でした!

なんと店内の音楽がずっとビートルズオンリーという、ファンにとってはたまらない空間のお店だったのです！

ずらりと並ぶビートルズゆかりの記事や写真！そして・・・

けんぱーのすばやーさんの店内には所狭しとビートルズに関する記事や、また来店した芸能人のサインが並んでいます。

ビートルズとカベ扇風機のコラボ！ｗ
メンバーの顔が入った1ドル札もあります。

地元のスターのサインが多いです。

琉球キングスって何だろうと思ってググったら、沖縄のプロバスケットチームでした。

グルグル見ていたら…なんと！

ほ、ほ、ほ、本物の鑑定書付きの「イエローサブマリン」のゴールドディスクが飾られているではありませんか！

こ、こんこんなところに、なぜ！？

そばを食べる前から大興奮して汗が出てきてしまいました。私が持ってるサージャントペパーのピクチャレコードなど、これに比べたらタダのごみに思えてきます。

さて、肝心のそばレポです。
入り口を入ってすぐ左手に食券機があります。すごいメニューの数です。

カレーそば、何てのもありますが、初めて食べるのでここはデフォルトの三枚肉そばをチョイス。

三枚肉すば（並）590円なり～。

食券を渡して席に着きます。

地元の人らしき人が次々と入ってきます。

観光客であふれかえっている新都心Ｔギャラリアにとても近いのに、海外の人らしき方が一人もいませんでした。ホテルもサンエーも日本語が聞こえないくらいなのに、なんか不思議な感じ。ＢＧＭはビートルズだし。

お水はセルフです。
箸やレンゲも自分で取ります。

そばも、番号を呼ばれたら自分で取りに行きます。

こちらが3枚肉（並）
ジューシー頼んでないのに付いてきました。なんとランチタイムサービスなんだそうです。

透き通ったダシが輝いて、とても美しいビジュアルのそばです。

ここに、紅ショウガ　ドーン！

ビジュアルの美しさが増しました♪

麺は宮古そば風のストレート細麺です。

完璧な茹で具合♪

出汁は、カツオメインだと思います。

アッサリしていて、それでいてちゃんとコクがあって、塩気も丁度よかったです。
ガッツリコッテリ系が好きな人には物足りないかもしれなかなー。

これだけあっさりしてたら毎日の朝ごはんにしたい。美味しいです！！

三枚肉は脂がこれだけあるのに、まったくアブラギッシュじゃないです。
ほんのり塩味でうまし！

さて、おまけのジューシー。

こちらにも紅ショウガ　ドーン！と入れちゃいます。

ジューシーもアッサリ系ででも豚入っているから紅ショウガとの相性がヤバイ。

そばもジューシーもサラサラっと入っていきます。二日酔いの朝にもよさそう～♪

食べたら食器は自分で返却します。

さいごに、店内をもう一回りしました。その間ずっと流れるビートルズサウンド。地元のスーパーで流れるインストのビートルズの名曲じゃなくて、オリジナルの音。あぁぁ、シアワセすぎる～♡

そばも好みの宮古麺で、あっさりなのでジューシーまで完食できました。次回行くときは本ソーキそばとカレーそばを食べてみたいと思います。

おごちそうさまでした！