ねこのめ

ちゃんぽんの出汁を美味しくするのはカンタンです 今年の冬から2012年にかけてはチャンポンがブレークするらしいです。ほんとかどうか知りませんが、アメブロニュースで見ました。ちゃんぽん大すきな私には聞き捨てならない朗報ですね。 あの、黄色いふと丸の麺がお口につれて来る濃厚なスープはたまりません。ちゃんぽんの麺はスープを吸ってはいけないんです。麺そのものの美味しさを味わいつつ、お口の中でスープと合体させるんです。 麺は個人的にはふやけていても構いません。 それはそれでむちゃくちゃ美味しい。 リンガーハットの麺 ...

石鹸を使わないで顔を洗い続けると何がおこるのか？ 佐伯チズさんの本で見た「石鹸を使わない洗顔」を実践しています。 今まで色んな石鹸を試していたので、クレンジング後も石鹸を使わないのはやっぱり抵抗がありました。 オイルタイプのクレンジングなので余計にそう思うのかもしれません。 佐伯さんは本の中ではオイルクレンジングはお勧めしないとあったのですが、手持ちがオイル系ばかりなのでここはいた仕方がなかったです。 私の洗顔のやり方は、 クレンジングはマッサージの後でティッシュで抑えるように漉き取り、その後ぬるま湯のシ ...

ねこのめねこのめです。アワティーハーティって知ってます？？ 沖縄に4年住んでたけど「アワティーハーティー」という言葉は知りませんでした！ アワティーハーティってなに？？？ 沖縄の方言はまだまだ未知の世界！アワティーハーティーって？？ 「秘密のケンミンショー」で放送していてはじめて聞いてあぎじゃびよー！ 使い方は、 「朝、アワティーハーティで学校に行ったさ～」 とか 「あの人アワティーハーティだからよ」 「アワティー」は沖縄弁で「慌てる」という意味で、「ハーティ」に意味はないのだそうです。 さいしょは「アワ ...

 森田健さん著「生まれ変わりの村」が「スープ」として映画化！ わーい！わーい！ 今日は記念すべき日です！ だって１５年間ほど読み続けてきた森田健さんの本が映画化されて世に出たのです。 今日の新聞に広告が載りました。 今までもりけんさんの講演のDVDは出ていましたが、著書が映画化されるのは初めてです。 どんな風に作り上げられているか本当にどきどき。 この映画の作成記念として１２月に全国各地で有料の講演会が開かれるのですが、 私はそのとき日本にいないのでどんなに行きたくても行けないのが ものすごく悲しいです。 ...

てるてる家族のDVDはツタヤでレンタルできます てるてる家族のDVDはツタヤディスカスでレンタルすることができます。 オンラインで見れる動画配信サービスはないので、てるてる家族をみれるのは今のところツタヤディスカスのDVDレンタルだけとなっています。 ツタヤディスカスは30日間の無料お試し期間を設けていますからそのあいだに借りることもできますよ！ 世知辛い世の中になっている今、こうした昭和のちからづよくてホンワカしたファミリーストーリーでほっこりしたいものです。 くわしくはこちらから ＼３０日間無料お試し ...

コツは野菜をバリバリ炒めまくること！そして・・・ 今日はほんとに久々にカレー作った！ 夏前に作りすぎてずっとカレー名日々を送っていたらもう見たくなくなっちゃって、 それ以来だから本当にご無沙汰でした！ でも久々に作ったにしては美味しく出来たぞー♪ 調理時間約１時間で、二日目に匹敵するコクを引き出したのだ。 今日はその秘伝？？を伝授するーーーっ！ カレールーひとはこ分作るからね。 まずですね、お肉は牛の薄切りと、脂の乗ったステーキ肉の二種類を用意する。 たまねぎは２ｃｍ角に、にんじんは乱切り、じゃがいもは３ ...