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NHKアサイチ

アサイチ オリーブオイル スゴ技Q

ごはん&レシピ

2017/10/31

アサイチ スゴ技Q 「ちゃんと知って大活用!オリーブオイルの底力」

今日のアサイチのスゴ技Qは大・大・大好きなオリーブオイルの特集でうれしかった! 自分もオリーブオイルを使うときには、炒め物とサラダかパスタくらいしか使っていなかったので、新しい使い方発見!みたいな感じで役に立ちました。   ドレッシングにはオリーブオイルと塩だけでいいんですね。 私jは酸っぱいのが好きなのでレモン汁いれていたんだけど。 オイルと塩だけじゃ物足りないかも? まぁやってみようとは思いますけど。 フライパンで炒めるときにあまり熱くしないのは常識ですよね。ニンニクを低温でゆっくり炒めると ...

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