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ごはん&レシピ

2011/11/9

短時間で美味しくなるカレーの作り方

コツは野菜をバリバリ炒めまくること!そして・・・ 今日はほんとに久々にカレー作った! 夏前に作りすぎてずっとカレー名日々を送っていたらもう見たくなくなっちゃって、 それ以来だから本当にご無沙汰でした! でも久々に作ったにしては美味しく出来たぞー♪ 調理時間約1時間で、二日目に匹敵するコクを引き出したのだ。 今日はその秘伝??を伝授するーーーっ! カレールーひとはこ分作るからね。 まずですね、お肉は牛の薄切りと、脂の乗ったステーキ肉の二種類を用意する。 たまねぎは2cm角に、にんじんは乱切り、じゃがいもは3 ...

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