アメリカ⇔日本の国際線レビューや通販やいろいろレビュー。

沖縄ソバ打ち方

沖縄ソバ 麺 打ち方 

ごはん&レシピ 沖縄

2017/11/23

沖縄ソバ麺を自分で作ってみた!自宅で出来る手打ち沖縄ソバ麺の打ち方

  沖縄そばが大好きです。 あのカツオと豚の出汁の香りと、もそもそとした麺がたまりません(ノ ̄ω ̄)ノ 毎日でも食べたいくらいだけど、こんな田舎にはわしたショップも沖縄料理店もないので、食べたいときは自分で作っています。 沖縄ソバって手打ちでかんたんに作れるんです。私はパスタマシーン使いますけど、麺棒で手のでしてもできます。麺棒で伸ばすといい感じに不揃いでこちらもそれはそれでボソボソした触感が味わい深いです。 たまに手打ち麺パーティとかもします。家族とか友達とかとワイワイ打ってみんなで食べるの楽 ...

Copyright© ねこのめダイアリー , 2018 All Rights Reserved.