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ごはん&レシピ

2011/11/28

パスタを重曹で茹でると中華麺っぽくなるらしいけど・・・

パスタを重曹で茹でてみた。中華麺っぽくる、ならない? 昨日どこかで、パスタを茹でる際に大さじ一杯の重曹を入れて、 ちょっと長めに茹でた後、流水でぬめりを流すとアラ不思議 中華麺っぽくなりまーす♪と言う記事を読んだので早速今朝ためして見ました。 書いてあった通りに、パスタ入れて~、重曹入れて~、 ゆでて~洗って~・・・ 今日は美味しい焼きそばが食べれるぞ~ってゆでてる隣で用意周到、 焼きそばの具を炒めて麺の仕上がりを待っていたのですが・・・ 私の何がいけなかったのでしょう(TT) 出来上がったのは、なんとも ...

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